1. Historia kuchni śródziemnomorskiej Wpływy wielu kultur na kuchnię śródziemnomorską. Kuchnia śródziemnomorska jest owocem wielu kulturowych wpływów. Region ten był przez wieki krzyżowiskiem różnych cywilizacji, takich jak grecka, rzymska, arabska czy turecka. Wszystkie te kultury wniosły swoje unikalne smaki, techniki kulinarnie i składniki, które do dziś wzbogacają tę kuchnię. Tradycje kulinarne regionu. Kuchnia śródziemnomorska ma […]