Podstawowe dania zdrowej i wartościowej kuchni bułgarskiej to między innymi czorba a wiec gęsta zupa, która jest równie często jedzona na gorąco, co i na zimno. Wyróżnia się swą soczystością i świeżością sałatka szopska – dobra jako danie główne, ale także jako przystawka. W niej znajdują się ostre oraz słodkie papryczki, pomidory, natka pietruszki oraz […]